餃子の上手な焼き方
①フライパンを軽く熱してから油をひき、餃子を並べます。
②水またはお湯を150㏄～200㏄程度入れ、蓋をして強みで水気がなくなるまで蒸し焼きにします（約５分）。
③ジュワーっという音からパチパチト音が変わったら、余分な水分を飛ばします。
④焼き面がキツネ色になったら焼き上がりです！
小籠包の調理方法について
しゅうまい
蒸し器の場合
お湯が沸騰してから約15分蒸してください。
電子レンジの場合
- 凍ったままの焼売をお皿に置きます。
- 大さじ２杯程度の水をふりかけ、ラップをしてからレンジにかけます（２個につき500W４分）。
※レンジで加熱後、時間がたつと固くなる場合がありますので、早めにお召し上がりください。
※加熱時間はあくまでも目安です。電子レンジの機種等により異なる場合があります。
※パックごとに電子レンジに入れないでください。